"原料:海帶300克 做法: 1.將海帶洗淨,切成細絲後煮半小時撈出放涼。 2.放涼後加蒜茸、香油、醋、味精等調料後,拌勻即可食用。(不需加鹽) 海帶是一種海洋蔬菜,含碘、藻膠酸和甘露醇等,可防治甲狀腺腫大、克汀病、軟骨病、佝僂病。現代藥理學研究表明,吃海帶可增加單核巨噬細胞活性,增強機體免疫力和抗輻射。"
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