隨選文章：《美食》涼拌西芹

" 　　原料：西芹一把、花生油少許、香油少許、鹽少許、 　　做法： 　　1.將西芹的葉子摘去，洗淨。 　　2.將鍋內放上水，燒開放入花生油，將西芹放入，無需煮太久，三四分鐘即可。 　　3.將西芹撈出放入冷水中過冷後，將西芹去皮(煮過的西芹很好剝皮的)，切段，裝盤撒上食鹽少許拌勻，倒入香油少許再拌勻這涼拌西芹既青翠可人又脆口爽人，好一個開胃菜"