(保健醫療) 不同水果排不同的毒

"近日，桃子、李子、荔枝、香瓜等瓜果大量上市。來自北京一些醫院門診科的就診情況顯示，不少人由於水果的吃法不當，出現各種「水果病」，如荔枝病、過敏、腹瀉、腸胃紊亂等。 　　四類人少吃桃 　　北京中醫醫院消化科主任張聲生介紹，桃子纖維能預防便秘，同時也是補氣養血佳果。但桃子再好也不能貪吃，否則易引起腹脹，還可能導致毛囊炎，也就是癤子。 　　相對來說，內熱的人不宜多吃桃。拿桃子當飯吃易上火，口乾、口渴、嚴重的還會長癤子。對於上火引起的便秘，吃桃子反而會加重便秘。消化不良者、對桃毛過敏者以及老人、兒童也不適合多吃桃。 　　吃前可用鹽直接搓桃皮，再用水沖洗，能較乾淨地去除桃毛。如果是剛從樹上摘下來的鮮桃，最好放半天等其暑氣散盡再吃，一天吃桃最好不超過兩個。 　　李子加冰糖、荔枝浸鹽水 　　張聲生說，成熟的李子有促消化、增加食慾的效果。但李子果酸含量高，多吃傷脾胃，易引起胃痛，兒童不宜多吃。胃酸缺乏、食後飽脹、便秘者可適量吃一些。此外，未成熟的青李子千萬別吃，否則會出現中毒現象。熟李子與冰糖一起燉，有潤喉開音作用，適宜教師、演員音啞或失音者食用。 　　而鮮荔枝具有健脾生津、理氣止痛的功效，體虛的人更適合吃。但荔枝性溫熱，多吃會口舌生瘡、口臭口乾甚至流鼻血。過多吃荔枝，尤其空腹食用，還會導致低血糖，出現頭暈等症狀。患有慢性扁桃體炎和咽喉炎的人，多吃荔枝會加重虛火。可把荔枝連皮浸入淡鹽水中，再放入冰櫃裡冰後食用，不僅不會上火，還能解滯、增食慾。 　　■相關鏈接 　　不同水果排不同的毒 　　草莓 不可忽略的排毒水果，熱量不高，而且又含有維生素C。在自然療法中，草莓可用來清潔胃腸道，並強固肝臟。不過，對阿司匹林過敏和腸胃功能不好的人，不宜食用。 　　櫻桃 很有價值的天然藥食。櫻桃的果肉能去除毒素和不潔的體液，因而對腎臟排毒具有相當的輔助功效，同時還有溫和的通便作用。選擇時，最好選擇果實飽滿結實、帶有綠梗的櫻桃。 　　葡萄 現在幾乎一年四季都能吃到的深紫色葡萄，也具有排毒的效果。它能幫助腸內黏液組成，幫助肝、腸、胃、腎清除體內的垃圾。唯一的小缺點是熱量有點高，40顆葡萄相當於2個蘋果的熱量。 　　蘋果 如果怕胖，蘋果是不錯的選擇。除了豐富的膳食纖維外，它所含的半乳糖醛酸對排毒很有幫助，而果膠則能避免食物在腸內腐化。選擇蘋果時，別忘了常換換不同顏色的蘋果品種，效果更好。 "